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Sul sul Simmer! Wie ihr wahrscheinlich schon gemerkt habt, leitet euch die Die Sims 4: Technische Hilfe jetzt zum Answers HQ. Aber keine Sorge, alle bisheringen technischen Fragen zu Die Sims 4 könnt ihr nach wie vor im Archiv lesen.
Kochrezepte
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Kommentare
Oh, ich wusste gar nicht, das Kra.ut sooo unanständig ist, wenn das die Witwe Bolde wüsste...
Erst würzt man das Hackfleisch mit Salz,Pfefer und Paprika
ja nach belieben die gewünschte Menge Gewürze mit dem Hackfleisch
zermanschen,dann die Tomatensoße in eine Pfanne geben.Wenn es kocht
das Fleisch mit Karotten und Mais dazugeben, die gewünschte Festigkeit
abwaten und mann hat eine (hoffentlich) leckere Soße.
Ich habe gestern eine eigene Variation des Jambalaya (pikanter Klassiker aus der Cajun-Küche) gekocht:
- Putenbrust-Filets in etwa daumengroße Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer & Thymian würzen, in der Pfanne anbraten
- gehackte Zwiebeln und gewürfelte grüne Paprikaschoten hinzugeben und dünsten, bis weich
- gewürfelte Tomaten und Cabanossi (Pfeffersalami in Scheiben) dazugeben
- dazu noch Tomatenmark und evtl. Pizzatomaten
- nach Gefühl Nudeln oder Reis dazu, um die Flüssigkeit aufzusaugen
- etwa 10 Minuten dünsten
- mit Thymian, Salz, Pfeffer und Cayenne-Pfeffer abschmecken, bis der gewünschte Schärfegrad erreicht ist.
Das Ergebnis sollte recht fest sein, dazu reicht man Brot.
Wer es fruchtiger mag, kann auf den Cayenne-Pfeffer verzichten und Ananas-Stückchen hinzufügen.
Kennt ihr 'Schwäbische Pizza'?
Man braucht Briegel oder Seelen, kann aber auch gan.z normale Brötchen nehmen.
Darauf kommt eine Masse aus klein geschnittenem gekochten Schinken, Gouda oder anderem Käse, Zwiebel, Petersilie, Schnittlauch, Joghurt und Sahne, Klare Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer. Die Brötchen mit der zähflüssigen Masse werden dann im Backofen überbacken.
Zutaten-Liste
etwas Basilikum
150 Gramm geriebener Käse
zwei Zehen Knoblauch
300 Gramm Nudeln
vier Esslöffel Oliven-Öl
drei rote Paprika
etwas Pfeffer
etwas Salz
vier Esslöffel Tomaten-Mark
400 Gramm Tomaten-Stücke (aus der Dose)
drei Zucchini
eine Zwiebel
300 Gramm Nudeln in Salz-Wasser bissfest garen und abgießen. Drei rote Paprika in Würfel schneiden und drei Zucchini in Scheiben. Zwiebel würfeln, zwei Zehen Knoblauch zerdrücken und beides in einer Pfanne glasig andünsten. Zucchini und Paprika zugeben und etwas mitdünsten lassen.
400 Gramm Tomaten-Stücke (aus der Dose), vier Esslöffel Tomaten-Mark und etwas Basilikum dazugeben, etwas köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln untermischen und alles in eine Auflauf-Form geben. Mit 150 Gramm geriebenen Käse bestreuen und überbacken bis der Käse schön goldbraun ist.
Schaschliktopf (6 Pers.)
750 g Schnitzelfleisch
350 g geräucherter Bauch
350 g gekochter Schinken
je 2 grüne, gelbe und rote Paprika
500 g Zwiebeln
1/2 Flasche Tomatenketchup
1/2 Flasche Curryketchup
40 g Schaschlikgewürz
Alles in mundgerechte Würfel schneiden und in einen Backofen geeigneten Topf geben. Würzen, mit Ketchup übergießen und gut durchmischen. Ca. 24 Std. kaltstellen.
Bei 220 Grad ca. 2 Std. zugedeckt in den Backofen.
Dazu gibts es Weißbrot!
Kochrezepte?
Nur kann ich leider gar nicht kochen.
Ich kenne eigentlich so gut wie gar keine Rezepte
Mein gesudeste Gericht, dass ich kann
Ist ja auch voll einfach.
1 Pck. (200 g) gekochter Schinken
1 Pck. (250 g) Käseaufschnitt
1 Zwiebel
1 Becher Creme Fraiche
1/2 Becher Sahne
1/2 Becher Kräuterfrischkäse
3 EL Miracle Whip
Pfeffer
Schinken, Käse und Zwiebel klein schneiden. Alles gut miteinander vermischen.
Nochmal anständig pfeffern.
3-4 Std. kalt stellen. Fertig!
Dazu passt jede Art von Brot oder Semmeln.
Brotaufstrich II
500 g Quark
1 Becher Sahne
je 1 Becher Sahnefrischkäse mit und ohne Kräuter
2 Zwiebeln - klein schneiden
1 Pck. gewürfelter roher Schinken
viel Pfeffer
Alles vermischen - Fertig!
Guten Appetit!!
-Reis
-Shrimps
-Karotten
-Erbsen
Reis kochen (steht auf der Packung).
Dann in einer Pfanne braten Shrimps,Karotten und Erbsen dazugeben.
Bis die besstimmte Festigkeit erreicht ist anbratten lassen.
Sehr einfach. :thumbup:
KOCHREZEPTE!
wenn man einen Reiskocher hat.
Ich habe zu Hause einen.
Ich wollte es nur schreiben, weil es vielleicht manche nicht wissen.
mit allen Brötchen essen kann aber mit Semmeln ist es am Besten. :thumbup:
Ok was ga.nz simples (was einfach jeder kann der ne Bratpfanne Zuhause hat)
Ich bin leider eine absolute Katastrophe im kochen
Man braucht:
-Bananen (ich nehme immer 2 aber dass müsst ihr für euch entscheiden)
-Schokosoße (könnt ihr auch selber machen indem ihr kochschokolade schmelzt)
-Schlagobers (in Deutschlagt sagt ihr aber Sahne glaub ich :shock: )
Herdplatte sollte auf stufe 2 oder 3 sein.
Ok, zuerst muss man ein stückchen Butter in der Pfanne schmelzen.
Ist die Butter ga.nz flüssig schneidet man die Banane in zwei hälften (aber der länge nach :? ) sodass die innere seite in der Pfanne braten kann.
Etwa 5 minuten warten und die Banane immer wieder bewegen (kann auch sein dass es 3 Minuten dauert, kommt halt auf euren Herd an. Deshalb öfter mal nachsehen und mal in die unterseite reinpieken
Dann die Banane wenden und jetzt etwa 2 bis 3 Minuten warten.
Dann die Banane auf nen Teller mit Schokosoße (soviel ihr halt wollt) und mit Sahne/ Schlagobers garnieren
Das war´s... hoffe das probiert einer von euch aus...
Für ca. 4 Personen
Zucchini - Zitronen - Spaghetti
Zutaten:
350 g Zucchini
250 g Spaghetti
Wasser
100 g Schafskäse oder Mozzarella
100 ml Gemüsebrühe
2 Zitrone(n)
2 Knoblauchzehe(n)
2 EL Olivenöl
1 TL Thymian, getrocknet
Salz und Pfeffer
evtl. Kräutersalz
Zubereitung:
Die Zitronen waschen und trocken reiben. Die Schale mit einem Zestenreißer in feinen Streifen abziehen, beiseitestellen. Die Zitronen auspressen. Den Knoblauch schälen und fein hacken. die Zucchini in ca. 3 cm lange Stifte schneiden.
In einem großen Topf ca. 5 l Wasser, 5 TL Salz und den Zitronensaft (bis auf ca. 1 EL) aufkochen. Die Nudeln darin bissfest kochen, dabei die Zitronenstreifen kurz vor Ende der Garzeit zugeben.
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die Zucchini darin unter Rühren anbraten. Knoblauch und Thymian zugeben, salzen, pfeffern. Die Brühe und den restlichen Zitronensaft zugießen, zugedeckt ca. 5 Min. dünsten.
Die Nudeln abgießen, gut abtropfen lassen und mit den Zucchini mischen. Mit zerbröckeltem Schafskäse oder Mozzarella (ich bevorzuge Schafskäse) bestreuen.
Es ist eines der Lieblingsessen meiner Familie
Kann es euch wirklich nur Empfehlen
Hallo GEISTESABWESAND,
ein Rezept für Pancakes:
- ein Tee-Löffel Backpulver
- Butter für die Pfanne
- ein großes Ei
- 200 Gramm Mehl
- nach Bedarf Milch
- eine Prise Salz
- ein Tütchen Vanillin-Zucker
Das große Ei trennen. 200 Gramm Mehl, einen Tee-Löffel Backpulver, Eigelb, ein Tütchen Vanillin-Zucker und eine Prise Salz mit dem elektrischen Mixer verrühren und soviel Milch schlückchenweise dazugeben, bis eine cremige Masse entsteht. Ausgiebig mixen. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.
Butter in die Pfanne geben und bei mittlerer bis stärkerer Hitze die etwa acht Zentimeter großen Pancakes in zwei bis drei Minuten pro Seite goldbraun braten. Heiße Pancakes mit Butter und Ahornsirup servieren.
Mascarpone Creme mit Beeren
500 g gemischte tiefgefrorene Beeren (z.B. Waldbeeren)
75 g Zucker
2 EL Zitronensaft
500 g Mascarpone
4 EL Ahornsirup
200 ml Sahne
1 TL Bourbon-Vanillinzucker
16 kleine Baiser
Beeren mit Zucker un Zitronensaft mischen. Beiseite stellen, bis sie aufgetaut sind und viel Saft gezogen haben.
Mascarpone mit Ahornsirup, Sahne und Vanillinzucker glatt rühren. Die Creme in 8 Gläser geben. Die Beeren gleichmäßig darauf verteilen.
Die Baiser zerbröckeln und über die Beeren streuen. Fertig - Essen!
Zutaten:
1 Tortenboden (Obstboden)
12 Große Schokoküse
1 Paket Schokoküsse kleine
500g Quark
2EL Milch
1 Pck. Vanillezucker
Den Obstboden auspacken und auf eine Kuchenplatte stellen. Die Großen Schokoküsse vom Waffelboden lösen und in eine Schüssel geben. 8 Waffeln zur Deko aufheben.
Nun den Speisequark, Milch , und Vanillezucker zu den Schokoküssen in die Schüssel zugeben und alles gleichmäßig so derdrücken das noch Schokostückchen erkennbar sind (bitte nicht mit dem Rührgerät da sonst die Schokolade komplett verschlagen wird.)
Nun auf Tortenboden einen Tortenring stellen , sodass die Masse schön gleichmäßig verteilt werden und nicht runterlaufen kann. Zusammen mit dem Tortenring ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nach 2 Stunden den Kuchen aus dem Kühlschrank holen. Den Tortenring lösen und mit den Waffeln und den kleinen Schokoküssen dekorieren. Schmeckt gekühlt am Besten.
Zubereitungszeit: 25 Min
Ruhezeit: 2 Std
Schwierigkeitsgrad: Simpel
Brennwert p. P.: Keine Angabe
Ich hab auch einen Kuchentip für euch:
Sägespänekuchen
leckerer Blechkuchen, lässt sich ohne "Sägespäne" prima einfrieren
Für den Teig
150g Weizenmehl
50g Speisestärke
15g Kakaopulver
4 gest. TL Backpulver
200g Zucker
1 Prise Salz
4 Eier (Größe M)
200g weiche Butter oder Margarine
Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und auf ein gefettetes Backblech (30 x 40 cm) geben und etwa 20 min backen ( Ober-/Unterhitze:etwa 180°C und Heißluft: etwa 160°C )
Für die Buttercreme
1 Pck. Puddingpulver Vanille-Geschmack(z.B.Dr.Oetker)
500ml Milch
75g Zucker
200g weiche Butter
Den Pudding nach Packungsanleitung zubereiten, aber nur mit 75g Zucker, und bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Butter geschmeidig rühren und anschließend den Pudding esslöffelweise unterrühren (darauf achten, dass Pudding und Butter Zimmertemperatur haben, da die Creme sonst gerinnt).
Die Creme auf den Kuchen geben und fest werden lassen.
Für den Belag
75g Butter
100g Zucker
200g Kokosraspel
Butter in einem Topf zerlassen, Zucker und Kokosraspel hinzufügen und unter rühren leicht bräunen. Etwas abkühlen lassen und auf den Kuchen streuen (evtl. leicht andrücken)
Schmeckt gut gekühlt am besten!
G.a.a.a.a.a.a.a.a.a.n.z einfach. Hab ich mal erfunden. Ohne viel nachdenken. Einfach nur so eingefallen. Langweiliges Rezept, aber gesund.
To seize the moment and don't squander it"